گرده گل

گرده‌ گل مجموعه‌ای از دانه‌های بارور گیاهان است که زنبورعسل آن را جمع‌آوری کرده و سرشار از پروتئین کامل، اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین‌های B، C و E است.

این ماده ارزشمند از نظر علمی یکی از غلیظ‌ترین منابع طبیعی آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود و در کاهش آسیب‌های سلولی نقش مهمی دارد.

مصرف منظم آن به دلیل وجود آنزیم‌ها و پلی‌فنول‌ها می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کرده و سطح انرژی بدن را افزایش دهد.

گرده گل به ‌ویژه برای بهبود عملکرد کبد و کمک به پاکسازی بدن توصیه می‌شود. تحقیقات نشان داده که این ماده در تنظیم هورمون‌ها و کاهش علائم خستگی و استرس مؤثر است. به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، برای افزایش اشتها و رفع ضعف عمومی بدن نیز کاربرد دارد.

در طب سنتی، گرده گل را برای تقویت حافظه، بهبود کم‌خونی، و افزایش کیفیت پوست و مو سودمند می‌دانند.

بهترین زمان مصرف آن صبح ناشتا همراه با عسل یا آب ولرم است. توجه شود که افراد دارای آلرژی‌های شدید فصلی باید با احتیاط و دوز کم شروع کنند